Rivaner fruchtsüß
Sehr lieblich, sehr süffig, sehr lecker und dabei wenig Säure.
Flascheninhalt: 0,75 Liter
8,40 € / Liter
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Mit ihrem zartwürzigen, Muskat ähnlichen Aroma verspricht die auch als Müller-Thurgau bekannte Rebsorte dem Weingenießer frischen und unkomplizierten Genuss.
Quelle: Deutsches Weininstitut
Im Grunde genommen ist es ganz einfach: Erlaubt ist, was schmeckt
Das Hauptaugenmerk liegt hier jedoch nicht nur auf der erfrischenden Weinschorle an heißen Sommertagen, sondern auf dem durstlöschenden Begleiter zum Weingenuss. Dazu lassen sich einige einfache Grundregeln beachten:
Dies alles hört sich vielleicht im ersten Moment etwas überdreht an, aber es gibt wirklich geschmackliche Unterschiede. Versuchen Sie es doch ganz einfach einmal aus.
Eine weitere Möglichkeit – speziell bei der Weinschorle – ist es, mit Kälte und der Kohlensäure zu „spielen“, indem man Eiswürfel verwendet. Wer hierbei Angst vor „Verwässerung“ hat, für den sind Eiswürfel z.B. aus Granitgestein eine gute Wahl. Diese sind im Handel erhältlich und beliebig oft verwendbar.
